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Incrementos hacen puré a consumidores
Por Dolores Cerda / El Mañana - 16 Marzo 2010
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INCREMENTO. En tan sólo tres semanas se disparó el precio del tomate y cebolla.
Preocupa a las amas de casa los precios en alimentos de alto consumo casero
Para las amas de casa que cada semana o quincena acuden a realizar las compras de la despensa, tienen que convertirse en economistas para que los incrementos en las frutas y verduras no hagan puré sus presupuestos.
Actualmente estos productos han alcanzado precios que obligan a los consumidores a medir la cantidad de lo que anteriormente llevaban.
Mientras el precio del tomate bola tiene un costo promedio por kilo de 29 pesos, la cebolla blanca ha alcanzado casi los 40.
Ante esto, los consumidores se ven orillados a adquirir productos de diferentes variedades, mucho más económicas como es el caso de la cebolla amarilla que cuesta menos de la mitad del precio de la blanca.
La señora Guadalupe Ríos, del fraccionamiento Campestre, comentó que como jefas del hogar acuden cada semana a realizar las compras del mandado, pero tienen que buscar las ofertas en los productos para llevar un poco de fruta y verdura a casa.
Expresó que a veces no alcanza con lo que tiene programado para el gasto, pero hay que comprar tanto el tomate y cebolla, que son de mayor consumo en el hogar.
"Hace tres semanas estaba a 3 ó 4 pesos el kilo de tomate y cebolla y ahorita andan en los 17 pesos y casi 24 pesos y hasta los 40", expresó.
Sin embargo algunas amas de casas señalan que tienen que estar al pendiente de las promociones que durante la semana hacen las tiendas comerciales para buscar precios económicos.
"Sí aumenta todo, pero qué hacemos tenemos que comprar", dijo.
Así también Eduardo Salinas, señala que pese a los incrementos, se busca la manera de llevar a casa el mandado.
De acuerdo a Santiago González Cavazos, presidente de la Unión de locatarios de la Central de Abastos, el alza en estos productos se debe a varios factores: las heladas en los lugares de producción, el alza en los combustibles, los incrementos en los insumos y la aplicación de los impuestos.
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