Es el caso de las cocinas, que han dejado de ser sólo un lugar de trabajo y se han transformado en una zona social que refleja el estilo de vida de quien la utiliza.

Al convertirse en una superficie protagónica, la cocina ya no se encuentra encerrada en cuatro paredes, ahora busca integrarse con las demás áreas.
Por esta razón, una de las tendencias que pueden observarse en el interiorismo es el uso de propuestas abiertas.

Sin embargo, el tipo de actividades que cada usuario realiza es determinante al momento de elegir un concepto, los materiales y el equipo, pues los detalles que cada lugar necesita son parte de su personalidad.

Debido a que la cocina se ha convertido en un lugar de reunión, una de las tendencias más comunes es eliminarle los muros que la apartaban de otras superficies.
Actualmente es frecuente que estos sitios ganen dimensiones, se vinculen con otros espacios o integren barras.

Los diseños abiertos son el fruto del creciente protagonismo de las cocinas, son una expresión de la necesidad de compartir, de hacerla más habitable y práctica.

Permiten un tránsito dinámico y facilitan la interacción entre quien está cocinando y las personas que lo acompañan.